Når man lager jun kommer det som oftest en ny scoby. Jeg får en ny hver gang og lager 2liter om gangen og da blir det en del scobyer!

Jeg mater hotellet 2 ganger i måneden! Mange mener at man kan mate det en gang i måneden og det går sikkert men jeg synes den blir så eddik og er redd for og skade kulturen.

Det du gjør er rett og slett og ta grønn te trekke i varmet vann (vannet skal ikke koke men nesten) og ha i honning. Jeg koker 0,5 l vann og lar teen trekke. Avkjøler helt og har i 4ss honning i teen og har dette i hotellet eller i et stort glass med masse scobyer 😉

Det er mye man kan gjøre med scobyene men jeg sender eller gir bort som oftest. Har også gravd ned noen i urtehagen for og nære jorda eller laget snop av noen det kommer oppskrift om det en annen gang 😉