Ja jeg må lage et lite innlegg om cloud bread Jeg å. Eller sky brød om du vil.

Ble positivt overrasket over disse. Godt glutenfri og luftige greier.

Du trenger 3 egg, 3ss snøfrisk, litt bakepulver og litt salt. Sett stekeovnen på 180°

Skill eggeplommen fra hvite å pisk hviten helt fluffy. Legg til sides. Bland eggeplomme, salt, natron og snøfrisk godt sammen å rør det forsiktig! Inn i den fluffy hviten.

Fordel på et stekebrett, tenk polarbrød om du vil. Å stek midt i ovnen i 10-12 min. Legg brødene over på en rist å la de avkjøle seg.